Alfonso Coctel

Unas gotas de angostura
1 terrón de azúcar
30 cc de Dubonnet
Una cáscara de limón
1 cubito de hielo
120 cc de champagne helado

Poner el azúcar dentro de un vaso de champagne y añadir las gotas de angostura. Luego agregar el cubito de hielo, el Dubonnet y rellenar con el champagne. Por último dejar caer en el interior la cascara de limón.